domingo, 15 de janeiro de 2023

Como fazer Cookie de frigideira

Como fazer Cookie de frigideira

Como fazer Cookie de frigideira
Aprenda a fazer esse delicioso biscoito clássico americano super crocante por fora,macio por dentro,cheio de pedacinhos de chocolate e nozes.
Numa frigideira de 20 cm de diâmetro, derreta lentamente 145 gramas de manteiga. Fora do fogo, coloque 130 gramas de açúcar mascavo e misture. Deixe esfriar, acrescente um ovo, misture, junte 220 gramas de farinha e uma colher (de café) de fermento, 100 gramas de gotas de chocolate e misture o bastante para incorporar bem a farinha. Coloque ainda 100 g de nozes processadas e coloque na superfície. Leve ao forno a 180° C por cerca de 20 minutos.

*Obs: o cabo da frigideira não pode ser de material sintético.

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